🎉🥞 Неделя вкуса, веселья и традиций наступит в спа-отеле «Дворцы» 11 марта и приурочена она к празднованию Масленицы, которая пройдёт в этом году с 11 по 17.03! 🌞

Знаете ли вы, почему эта яркая неделя длится именно семь дней? Секрет кроется в древних обычаях и символизме, где каждый день посвящён определённым ритуалам и подготовке к Великому посту. Дата Масленицы меняется каждый год в зависимости от даты празднования Пасхи.

🔥 Масленица – это не только прощание с зимой, но и встреча весны, время, когда природа пробуждается ото сна. А ещё – это возможность насладиться бесконечным количеством блинов, символизирующих солнце, тепло и благополучие.

🍴 Но Масленица – это не только о блинах. Это неделя, полная удивительных традиций.
Всю неделю можно разделить на две фазы: Узкую Масленицу и Широкую Масленицу. Узкая Масленица включает в себя первые три дня – понедельник, вторник и среду, а Широкая Масленица – это последние четыре дня – четверг, пятница, суббота и воскресенье. В течение первых трех дней можно было выполнять хозяйственные работы, а с приходом четверга все рабочие активности прекращались и начиналась фаза Широкой Масленицы. У каждого из дней Масленичной недели в народе было свое особое название.

💫 Понедельник – «встреча». Утром свёкор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, вечером сами приходили к сватам в гости. Обговаривались время и место гуляний, определялся состав гостей. К этому дню достраивались снежные горы, качели, балаганы, строили соломенного чучела и устраивают гуляния.

💫 Вторник – «заигрыши». В этот день происходили смотрины невест. Все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу.

💫 Среда – «лакомка». В этот день зять приходил к тёще на блины, которые она сама готовила. В этот день тёща демонстрировала расположение к мужу своей дочери.

💫 Четверг – «разгуляй». Начиная с этого дня, наступает Широкая Масленица, когда все хозяйственные работы прекращаются и празднования становятся особенно бурными и масштабными. Народ развлекается, устраивая катания на лошадях, кулачные бои, разнообразные состязания, которые завершаются веселыми и шумными пирушками. Основное событие четверга – осада и последующее взятие снежной крепости.

💫 Пятница посвящена почётным сватам, а суббота - золовкам.

💫 И наконец, Воскресенье - Прощёное воскресенье, когда все просят прощения у родных и близких.

🎭 А какие же игры без Масленицы? Снежные баталии, перетягивание каната, бег в мешках, поднятие гири одной рукой – все эти забавы не только развлекали, но и сплачивали общину на Руси.

🔥 И конечно же, сжигание чучела Масленицы – символическое прощание с зимой и ожидание тёплых дней.

Всю неделю с 11 по 17 марта мы будем печь для гостей нашего отеля блины с разными начинками:

11.03.2024
Классические блины на молоке с добавками на выбор - брусника/сметана/сгущенка/мед
+ блины с мясом

12.03.2024
Классические блины на кефире с добавками на выбор - брусника/сметана/сгущенка/мед
+ блины с картошкой и грибами

13.03.2024
Карельские блины - сульчины на ржаной муке
Начинка - пшённая каша/творог

14.03.2024
Оладьи с добавками на выбор - джем/сметана/сгущенка/варенье

15.03.2024
Панкейки с добавками на выбор - джем/сметана/сгущенка/варенье

16.03.2024
Классические блинчики с добавками на выбор - джем/сметана/сгущенка/варенье
+ блины с ветчиной и сыром

17.03.2024
Домашние блинчики с добавками на выбор - джем/сметана/сгущенка/варенье
+ блины с творогом