Как выбрать наименее вредные чипсы?

Специалисты Роспотребнадзора советуют выбирать чипсы из овощей, которые нарезаны на тонкие ломтики. На упаковке таких чипсов обычно указано “картофель”.

Чипсы, изготовленные из картофельного порошка, крахмала и муки, являются более калорийными и вредными.

Рекомендуется выбирать чипсы, приготовленные в духовке, вместо тех, что обжарены во фритюре, так как в них меньше калорий и жира. Также стоит обращать внимание на состав чипсов - в них должно быть минимум пищевых добавок, соли и сахара.

Идеальный вариант - чипсы с солью, натуральными специями и небольшим количеством масла. Важно избегать продуктов с синтетическими добавками, так как они могут вызвать аллергию, проблемы с кишечником и усилить аппетит.