Почему так важно следить за потреблением калия на гемодиализе?

Дело в том, что его избыток в организме может быть очень опасен. Высокий уровень калия, поступившего с пищей, может привести к ухудшению работы сердца и развитию нарушений его ритма. Особенно важно не допустить критического повышения калия в междиализные дни.

Вот что можно сделать, чтобы не «перебрать».

✔ Очищайте овощи от кожуры и замачивайте их в большом количестве холодной воды примерно на 4 часа. Советуем проделывать такую процедуру несколько раз.
✔ Вымоченные в воде овощи храните в морозильной камере и размораживайте перед употреблением. Это позволит ещё немного снизить уровень калия в них.
✔ С осторожностью пейте соки — в них содержится много калия и сахаров, которые могут вызывать жажду.
✔ Будьте внимательны, иногда можно встретить обогащённую калием соль, пациентам на гемодиализе её употреблять нельзя.
✔ Ведите подсчёт съеденных единиц калия, так вы сможете легче отследить причину изменений в организме и при необходимости скорректировать диету.

Помните, важен не сам продукт, а то, сколько в нём содержится калия. Он везде одинаковый — и в «запретной» кураге, и в «разрешённой» сливе, главное — соблюдать суточную норму и следить за своим самочувствием.

С заботой о вас, «Нефролайн» ❤

#информация@nephroline.official