На заметку

Какие продукты замедляют старение мозга

Для составления рациона с учётом индивидуальных особенностей рекомендуется обратиться к специалисту.

Согласно исследованиям, замедлять старение мозга могут следующие продукты:

1. Рыба. Положительнее всего на память влияют жирные кислоты омега-3, которые содержатся в лососе, сёмге, сельди, скумбрии, палтусе, камбале и другой рыбе.
2. Масло оливы. Восполнить запас жирных кислот омега-3 помогут растительные масла, самыми лучшими представителями которых считают оливковое и льняное. Они богаты магнием и витаминами группы В, которые способствуют укреплению памяти.
3. Грецкие орехи. Богатый источник полиненасыщенных жирных кислот и витаминов, которые способствуют улучшению мозговой активности.
4. Зелёный чай. Хорошо способствует работе головного мозга аминокислота треонин, которая содержится в зелёном чае.
5. Какао-бобы. Основными продуктами из какао-бобов, которые содержат минимальное количество посторонних и ненужных примесей, являются какао-порошок и тёмный шоколад. Эти продукты улучшают концентрацию внимания и стимулируют кровообращение головного мозга.
6. Яйца. Яичные желтки содержат огромное количество микроэлементов, каждый из которых важен организму. Особенно ценен холин, который способствует предотвращению атеросклероза и нормализует работу нервной системы.
7. Семена. Цинк, магний и медь содержатся в семенах тыквы, льна и чиа. Потребление этих продуктов также станет прекрасным дополнением для поддержания качественной работы головного мозга.